Présentation

L’entreprise Cirrito est située à Collesano, une petite ville de colline immergée dans le merveilleux paysage du parc des Madonie. L’entreprise élève des vaches laitières depuis 1930 dans un coin où la Nature, encore intacte, permet aux vaches de paître dans un habitat idéal. Dans les années 2000, lorsque le fils de Savatore Cirrito, Paolo, a commencé à développer sa sensibilité marquée pour l’art de transformer le lait en produits laitiers, il s’est consacré à l’étude intense de l’ensemble du secteur laitier italien et s’est spécialisé dans les produits typiques siciliens. LE RESPECT DE LA NATURE, LES TECHNIQUES TRADITIONNELLES de production et les CONNAISSANCES ANCIENNES permettent à l’entreprise Cirrito d’apporter à votre table un produit frais, bon et authentique. La laiterie ne vise pas la production de masse, mais la qualité. C’est précisément ce qui lui permet de fidéliser un si grand nombre de clients.

I Prodotti