Präsentation

Honig wird in Sizilien dank über 127.000 Bienenstöcken produziert und eine wichtige Rolle spielen auch viele Unternehmerinnen, wie zum Beispiel Santina Grisanti, eine 39-Jährige aus Collesano (PA). Santina züchtet die sizilianische schwarze Biene und produziert ihren Honig. Die Leidenschaft für Bienen wurde beim Wandern geboren. Während die anderen Landschaften fotografierten, bewunderte sie die mit den Flügeln. Die Zucht von Königinnen und die Produktion von Honig sind dank seiner Hartnäckigkeit und zweier Unternehmen, die auf seinen Lebenslauf reagiert haben, zum Beruf geworden. Um mit Bienen zu arbeiten, braucht man Geduld, Professionalität und kontinuierliche Updates. Heute produziert Santina Grisanti Sulla-, Orangenblüten-, Distel- und Kastanienhonig. Das von Sulla erobert zusammen mit dem von Zitrusfrüchten die Verbraucher.

Produkte