Azienda Agricola Cirrito

La empresa Cirrito está ubicada en Collesano, un pequeño pueblo de montaña inmerso en el maravilloso paisaje del Parque Madonie. La empresa cría vacas lecheras desde 1930 en un rincón donde la Naturaleza, aún intacta, permite que las vacas pacen en un hábitat ideal. En la década de 2000, cuando el hijo de Savatore Cirrito, Paolo, comenzó a desarrollar su marcada sensibilidad por el arte de transformar la leche en productos lácteos, se dedicó al estudio intenso de todo el sector lácteo italiano y se especializó en productos típicos sicilianos. El RESPETO POR LA NATURALEZA, LAS TÉCNICAS TRADICIONALES de elaboración y los CONOCIMIENTOS ANTIGUOS permiten a la empresa Cirrito llevar a su mesa un producto fresco, bueno y genuino. La lechería no apunta a la producción en masa, sino a la calidad. Es precisamente esto lo que le permite fidelizar a un número tan elevado de clientes.